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2015/11/7 11:52:24      点击:

蜂蜜加工生产线,蜂蜜稀释装备

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加工之前质料蜜的挑选十分重要,它是掌握加工质量的第一闭,科学公道的选料能加工出下质量的产物,一定要高度器重质料蜜的选配,正在这个岗亭上要遴派富有实践经验的技师把关。按要求抽样对质料蜜的感官和理化特性举行查验,然后按照种类和质量将质料蜜分类、分档寄存,一定要严酷掌握质量关,不克不及让发酵、变质的质料蜜混入加工车间。按质料蜜的层次、种别和数量做出分批、分次举行加工的筹划和摆设。从产物对质料的出格要求动身,按照光彩、含水量、酶值等目标,配成质量分歧的待加工的质料蜜。配料终了便可预热,将装有蜂蜜的桶置于水浴槽中,使曾经结晶的蜂蜜可以从桶内倒出。预热的水温节制正在40℃-45℃,蜜温控造正在40℃。为使结晶蜜解晶,将蜂蜜质料从桶中倒入不锈钢熔晶池,加温到38℃-40℃,边加温边开动搅拌器举行搅拌,使蜂蜜受热平均,以加快解晶。已解晶的蜂蜜经90目到200目五级过滤后,进入真空稀释安装,正在40℃撤除过剩水份,然后接纳120℃高温瞬时灭菌5-10秒,使稀释加工后的蜂蜜能根本连结质料蜜的滋味。末了包装、查验、入库。    

装备清单:  

序号

装备称号

材质

 数目

(台/套)

次要出产装备

 

 

1

解晶、稀释装备

 

1套

2

过滤器

304

1

3

304

1

4

罐装机

 

1

5

多功能封盖机

 

1

6

喷码机

 

1

7

氛围净化系统

 

1

从属装备

 

 

1

配电体系

 

1

2

给排水系统

 

1

3

机器透风体系

 

1

4

消防、防雷

 

1

5

环保办法

 

1

6

汽锅

 

1

别的(化验装备)

 

 

1

分光光度计

 

1

2

阿贝折射仪

 

1

3

恒温干燥箱

 

1

4

培育箱

 

1

5

生物显微镜

 

1

6

干净操作台

 

1

7

蒸汽消毒器

 

1

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